Menelusuri Sejarah Adanya Kebiasaan Sarapan

Editor: Rharya Saputra - Rabu, 9 Maret 2022 | 11:01 WIB

SariAgri - Sarapan menjadi ritual wajib untuk memulai sebuah pekerjaan.

Tapi tahukah sobat agri sejarah adanya jadwal makan pagi atau sarapan?

Rutinitas sarapan dimulai di era Neolitikum, yaitu ketika batu-batu besar digunakan untuk menggiling biji-bijian.

Biji-bijian tersebut akan dibuat semacam bubur yang dimakan pada pagi hari. Bubur merupakan makanan pokok Prajurit Romawii.

Mengutip breakfastcereal.org, kebiasaan makan pagi semakin rutin ketika awal abad ke-19.

Menjelang akhir 1800-an, barulah orang-orang mulai menambahkan daging dan ikan pada makanan pagi mereka.

Pada pergantian abad 20, jenis sereal seperti muesli ditemukan di Eropa.

Makan di pagi hari dengan sereal mendapatkan kesuksesan karena daging dan telur langka selama perang.

Seiring berkembangnya zaman, ragam menu yang ditawarkan semakin bervariasi.